Cirfandli bor

Cirfandli: A Pécsi Borvidék Ritkasága

A Cirfandli, egy kevésbé ismert, de izgalmas szőlőfajta, amely a Pécsi borvidéken található Magyarországon. Osztrák eredetű, és különleges jellegzetességeit a meszes, löszös talajok még inkább kiemelik. A szőlőből készült borok általában édes vagy félszáraz stílusban kerülnek palackozásra, kiemelkedő cukorgyűjtő képességük miatt.

A bor jellemzői

A Cirfandli borok gazdagok, mély szalma- vagy aranysárga színűek, magas alkoholtartalommal. Aromájukban érett alma, dió dominál, néha aszalt gyümölcsökkel kiegészülve. Az édes változatok különösen gazdagok, olajos textúrájúak.

Bor-étel párosítás

A Cirfandli borok remekül illeszkednek a fűszeresebb, krémesebb ételekhez, mint az ázsiai jellegű ételek, vagy akár egy jól elkészített kókusztejes rák curry. Az édes változatokat desszertborokként is fogyaszthatjuk, például mézes sütemények vagy gyümölcskenyér mellé.

Vásárlás és élvezet

Fedezd fel a Nemzeti Borház Cirfandli borait, és élvezd a ritka, érdekes ízvilágot, amit ez a fajta kínál. Ideális hűtve fogyasztani, különleges alkalmakkor vagy akár egy nyugodt esti borozgatáshoz.