Perrier Jouët Belle Epoque 2014 – Prestige Cuvée Champagne Pezsgő | Franciaország (0,75L)

A Pommery Pezsgőpincészet a legrangosabb francia pezsgőházak közé tartozik. Ami ilyen magas szintre emelte a márkát az nem más, mint a Pommey Brut Royal tételük. Ezt a kivételes tételt gondolták újra és kiadták a Pommery Brut Rose Champagne változatát. Ez a halvány rózsaszín csoda megalkotásához, mintegy 30 cru-t választanak ki, ahonnan az alapborok érkeznek. Ebben a változatban a Chardonnay van a főszerepben, amely a házasítás több, mint egyharmadát teszi ki. Pinot Noir szőlőből vörösbort készítenek, majd csak ezután keverik a Chardonnay és Pinot Meunier variációkkal, ezután átlagosan 3 évig érlelik, hogy elkészüljön ez a kivételes ízvilágú Rose Champagne. A Pommery egy 1836-ig visszanyúló gazdag múltú rangos pezsgőház, amelynek kiválóan testesíti meg hagyatékának lényegét a Brut Rose Champagne. Tökéletes választás lehet egy ünnepi vacsora alkalmával, de ha luxus érzésével szeretnénk kényeztetni nyelvünket egy nyugalmas estén, pezsgőt kortyolgatva arra is kiválóan alkalmas.