Perrier Jouët Blason Rosé – Rosé Champagne Pezsgő | Franciaország (0,75L)

A Perrier Jouët Blason Rosé egy különleges cuvée, melyben a chardonnay és Pinot Noir egyedisége a meghatározó. Szájban zamatos, telt, kerek jellegzetes piros és feketebogyós jegyekkel, mégis megőrzi a Perrier-től megszokott karaktert. A Blason Rosé egy igazi prémium különlegesség, mely a világ számos Top éttermének itallapján helyet kapott. A cuvée 50 különböző crus-ról származó bor elegyede, mely Hervé Deschamps pincemestertől rendkívül szaktudást és odafigyelést igényel. A Côte des Blancs-i Chardonnay virágosságát kiegyensúlyozza a Vallée de la Marne-i Meunier teljessége, azonban a Montagne de Reims északi részéről származó Pinot Noir szőlő biztosítja az erőt és a szerkezetet, amely ideális az étel párosításához. A Perrier-Jouët Blason Rosé-ban található Pinot Noir borok kis része (10-15%) vörösbor, amelyet a szőlő héján macerálással nyernek, és amely ennek az ínyenc pezsgőnek jellegzetes lazac-rózsaszín árnyalatot kölcsönöz.